-
1 гнилостные бактерии
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > гнилостные бактерии
-
2 гнилостные бактерии
Большой русско-английский медицинский словарь > гнилостные бактерии
-
3 гнилостные бактерии
Русско-английский экологический словарь > гнилостные бактерии
-
4 гнилостный
-
5 бактерии гнилостные
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > бактерии гнилостные
-
6 гнилостные бактерии
[греч. bacterion — палочка]бактерии, развивающиеся на мертвом органическом веществе и участвующие в процессе гниения (см. гниение). Г.б. являются анаэробами (см. анаэробы) или факультативными анаэробами, обладающими мощными протеолитическими ферментами, с помощью которых они расщепляют белки на полипептиды и аминокислоты, подвергаемые затем дезаминированию или декарбоксилированию (напр., бактерии родов Bacillus и Pseudomonas). Г.б. вызывают порчу продуктов питания. Для предохранения от них применяют стерилизацию, засолку, копчение, замораживание и др. Однако спороносные, галофильные и психрофильные формы Г.б. способны вызывать порчу даже засоленных или замороженных продуктов. В некоторых технологических процессах (удаление шерсти со шкур животных, мягчение кож, химическая чистка одежды и др.) употребляются ферментативные препараты, получаемые из культур Г.б.Syn: сапрогенные бактерииТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гнилостные бактерии
-
7 бактерии
сущ. bacteria♦ бактерии болезнетворные malignant bacteria♦ бактерии восстанавливающие reducing bacteria♦ бактерии гнилостные putrefaction (putrefactive) bacteria♦ бактерии гноеродные ( пиогенные) pyogenic bacteria♦ бактерии кислотопродуцирующие acidogenic bacteria♦ бактерии плесневидные moldlike bacteria♦ бактерии спорообразующие ( спорогенные) spore-forming bacteria♦ бактерии термостойкие ( термоустойчивые) thermoduric bacteria -
8 гнилостные бактерии
Medicine: putrefaction bacteria, putrefactive bacteriaУниверсальный русско-английский словарь > гнилостные бактерии
См. также в других словарях:
denitrifying bacteria — n pl various bacteria (as Thiobacillus denitrificans and Paracoccus denitrificans) that bring about denitrification used esp. of forms that reduce nitrates to nitrites or nitrites to nitrogen gas (as many common putrefactive organisms of manure… … Medical dictionary
denitrifying bacteria — noun plural : various bacteria that bring about denitrification used especially of forms that reduce nitrates to nitrites or nitrites to nitrogen gas (as many common putrefactive organisms of manure and soil); see achromobacter … Useful english dictionary
Microbiology of decomposition — Decomposing pig showing signs of bloat and discoloration, a result of microbial proliferation within the body. Microbiology of decomposition is the study of all microorganisms (mainly bacteria and fungi) involved in the chemical and physical… … Wikipedia
Anthrax — For other uses, see Anthrax (disambiguation). Anthrax Classification and external resources Microphotograph of a Gram stain of the bacterium Bacillus anthracis, the cause of the anthrax disease … Wikipedia
Moritz Traube — (12 February 1826, Ratibor, Province of Silesia, Prussia, now Racibórz, Poland 28 June 1894, Berlin, German Empire) was a German chemist (physiological chemistry) and universal private scholar. Moritz Traube portrait, source: Ber. d. deutschen… … Wikipedia
Forensic entomological decomposition — One aspect of forensic entomology is the use of insect science in investigations of human deaths. A detailed background on the stages of decomposition and associated fauna is key to interpreting information such as postmortem interval. Forensic… … Wikipedia
ptomaine — An indefinite term applied to poisonous substances, e.g., toxic amines, formed in the decomposition of protein by the decarboxylation of amino acid s by bacterial action. SYN: ptomatine. [G. ptoma, a corpse] * * * pto· … Medical dictionary
sapraemia — noun blood poisoning caused by putrefactive bacteria; results from eating putrefied matter • Syn: ↑sapremia • Hypernyms: ↑sepsis * * * sapraemia /sap rēˈmi ə/ noun (Gr haima blood) blood poisoning resulting from the presence of toxins of… … Useful english dictionary
ptomaine — noun Etymology: Italian ptomaina, from Greek ptōma fall, fallen body, corpse, from piptein to fall more at feather Date: 1880 any of various organic bases which are formed by the action of putrefactive bacteria on nitrogenous matter and some of… … New Collegiate Dictionary
George Miller Sternberg — Brigadier General George Miller Sternberg (June 8, 1838 – November 3, 1915) was a U.S. Army physician who is considered to have been the first bacteriologist in the United States. He was the 18th U.S. Army Surgeon General from 1893 to 1902.… … Wikipedia
hospital gangrene — Pathol. a contagious, often fatal gangrene, esp. involving amputation stumps and war wounds, occurring usually in crowded, ill kept hospitals, and caused by putrefactive bacteria. [1805 15] * * * … Universalium